le Thé

**AlgerieMonPays**

salam

Voila un sujet que je trouve interessant, c'est à propos des différents thé.On en entend peu parler et je ne sais pas si tt le monde est au courant des différentes sortes de thé qu'il existe ...

**AlgerieMonPays**

alo

**hchichi2003**

salam alikoum...

jeneralement la thé en algerie c pour layali ramadan et au sahara il existe bien comme il faut afro

salam...

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j'ai envie d'étre aimé pour ce que je suis et non pour ce que je parais étre

**salwa**

salam

oui c vrai y a différent thé : le noir, le vert....

mais le meilleur ça reste le thé marocain à la menthe lolllllll

**Ibn AbdelAziz**

Salam

C'est pas que marocain le thé au ne'ne' lol

Le thé turc est très bon aussi Macha'Allah, très bon mais assez fort quand même.

Alors que le thé bédouin des Sahraoui des vrais de vrais vaut mieux oublier car c'est du télwa lollllll Hyper fort !!!! C'est plus du café que du thé lol

Par contre ce que je n'ai pas aimer c'est dans certains pays arabes, le moyen Orient, ils ont plus tendance à faire du thé Lipton que du thé maison avec de la menthe comme le dit Salwa.
La première fois qu'on m'a proposer un thé j'ai dis oui tout de suite, Bismillah lolll en imaginant un thé comme de chez nous avec l'odeur de la menthe ou rien qu'avec la théière en argent lolll

Y a rien eu de tout ça, on ma apporter un verre d'eau chaude (j'espèrais encore que dedans il y avait le thé) avec une cuillère, un sucre et surtout un sachet Lipton sur le coté la déception... je m'en rappelerai longtemps incha'Allah

Déjà que je bois pas ca chez moi c'est pas du thé ca !!!

Résultat je le fais moi même, quand c'est pas ma mère lolll

Et il y a aussi une sorte de thé, mais c'est plus un mélange de thé-tisane Libanais hahahahah là aussi c'est à essayer, c'est un mélange d'herbes à base de thé, qu'on rempli pleinement dans le verre. Ensuite on y deverse de l'eau très chaude et la aussi on obtient une sorte de pate.
Ca se boît avec une sotre de "cuillère-paille" pour n'aspirer que le jus (bien qu'on me charriait en me disant que ca avait un effet laxatif mais non hamdullah)

Et puis il y a les thé parfumés (Et pas les sachets Lipton, l'éléphant et compagnie, ) non du vraie thé dans des grosses boîtes avec du jasmin dedans (mon préféré, ca relève légèrement le goût et se marie bien avec le sucre).

C'est pratique, ca parfume la maison en même temps et il y a plusieurs parfums je crois.

Et je rajoute toujours un nuage de lait avec mon teï of course

wa salam en attendant vendredi que j'en boive un, deux, trois, (on verra bien) tranquilou incha'Allah

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Islam Way Of Life

**AlgerieMonPays**

Salut ici

Merci encore pour ces précisions Joel, nous vous retrouvons la semaine prochaine pour le futur numéro de " côté cuisine " consacré aux petits four hahahhhaha Mr. Green

Y a rien eu de tout ça, on ma apporter un verre d'eau chaude (j'espèrais encore que dedans il y avait le thé) avec une cuillère, un sucre et surtout un sachet Lipton sur le coté la déception... je m'en rappelerai longtemps incha'Allah <=== pas mal sa hahaahahah Wink

Alé, à bientôt cheers

PS: perso moi et le thé ... enfin le seul thé que j'ai goûTHE c'était celui a la vervaine, quand il y en avé dans mon jardin avant lol

**Azur**

Il y a aussi quelques astuces ou l'on peut employer le thé ,les voici :
- Pour faire tremper les fruits séchés, rien ne vaut une bonne infusion de thé- Pour brunir les oeufs , les faire bouillir dans du thé fort !

- Pour déglacer la poêle à steack, un peu de thé infusé ajouté au jus de la viande permet d'obtenir une sauce succulente

- Pour fortifier les plates vertes : mêler à la terre des feuilles de thé infusées et arroser de temps en temps avec une infusion de thé

- Pour faire briller les miroirs et verrerie : les frotter avec un linge imbibé de thé froid

- Pour faire resplendir les chromes : les laver avec du thé froid et les polir avec un chiffon doux

- Pour nettoyer les boiseries peintes : rien ne vaut une bonne infusion de thé

- Pour raviver et nettoyer les couleurs des tapis : les brosser après avoir essaimé des feuilles de thé vert bien essoré

- Pour donner une jolie couleur aux napperons, faire bouillir une poignée de thé puis tremper les napperons dedans (cela fait effet d'ancien)

- Pour éviter que la théière ne prenne une odeur de moisi : lorsque vous ne l'utilisez pas, déposer dans le fond un morceau de sucre et ne pas fermer le couvercle

- Pour purifier la théière où le thé à moisi : la laver à l'eau très chaude (sans produit) puis laisser macérer des rondelles de citron dans une seconde eau bouillante pendatn 24 heures. Le lendemain, l'odeur aura disparue.

- Pour faire disparaître une tache de thé :
- si elle est récente, frotter avec un citron ou avec une eau savonneuse chaude
- si le tissu est en laine ou en soir, délayer un jaune d'oeuf avec de l'eau tiède, frotter légèrement, rincer et essorer.
- si elle est ancienne, tamponner avec de l'eau additionnée de glycérine.

- Pour déthéiner le thé : mettre les feuilles de thé dans la théière, faire chauffer deux fois plus d'eau qu'il n'en faut habituellement pour préparer votre thé. Quand l'eau frémit, la verser sur les feuilles de thé, attendre 40 secondes à 1 minutes et jeter cette eau. Verser dans la théière l'eau qui reste et laisser infuser 2 à 3 minutes. Votre thé ne vous empêchera pas de dormir et restera parfumé.
Il faut se souvenir que c'est la théine qui se diffuse en premier.

**AlgerieMonPays**

pas mal comme astuce, même si j'était

quand je les ai lus, lol

Merci azur93 Wink

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Salam Aleykoum

**faridelha**

Moi je prefere le boire le thé au lieu de laver mon tapis avec

Bye

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http://www.cuisine-marocaine.com
http://maroc.cuisine-marocaine.com

**Ibn AbdelAziz**

hahahaha salam

C'est ce que j'allais dire Faridelha hahahahahahah

Gacher du thé pour faire ma vaiselle ou ma cuisine ????

Ca va pas non !!! lolllll

C'est trop précieux pour en perdre une goutte

Cela dit j'ai pu voir furtivement à la télé qu'il y avait du thé blanc Est-ce que quelqu'un connait ou mieux encore, est-ce que quelqu'un y a goûter ???

Salam

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Islam Way Of Life

**AlgerieMonPays**

c du thé mélangé a du blanco

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Salam Aleykoum

**Ibn AbdelAziz**

pfffff

C'est plutôt toi qui quand tu fais une faute de frappe sur l'écran d'ordinateur tu effaces ta faute avec du tippex

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Islam Way Of Life

**AlgerieMonPays**

et c aussi moi qui met un timbre pour envoyer mes mails dent2

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Salam Aleykoum

Caro

J'avoue que j'ai été au maroc et en tunisie, et c'est là que j'ai aimé le Thé! Le thé à la menthe! Dailleurs c'est le seul que j'aprrécie! le reste je n'aime pas! Mais j'ai beau savoir les ingrédients pour pouvoir le préparer , il n'est jamais aussi bon que celui que j'ai bu au maghreb!!

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Je ne suis pas ici car j'aime L'Algérie, non j'aime un algérien qui me fait aimer L'Algérie!

**um sumayah**

alors, jaime beaucoup le the a la menthe du maroc... il est trop sucre, miam!!!!

sinon, jaime le the indien a la cannelle...
voici la recette,

dans une casserole sur le feu, avec assez deau pour faire 4 tasses. (donc 1 litres..loool) mettre deux sachets de the (type lipton) plusieurs petits baton de canelle, du sucre (selon le gout, moi jen mets plein) et du lait. et vous laissez ca cuire tranquillou...

et cest bon

sinon,jaime le the somalien quils servent pendant les mariages, mais malheureusement, je ne sais pas comment ils font, ca reste encore un grand mystere pour moi!

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