Un petit cake aux tomates séchées, cela vous tente-t-il ?

Vous l'accompagnerez de salade de laitue ou de cresson et vous finirez par quelques fruits frais.

150 g de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
100 g de gruyère râpé
10 cl d'huile d'olive
10 cl de lait
200 g de tomates séchées (vous trouverez cela chez les Italiens ou chez votre maman)
2 poignées de basilic frais
1 noix de beurre
1 pincée de sel
Poivre

1
Préchauffez le fou à 180° C (th 6).
Mélangez la levure à la farine dans un grand saladier. Dans un autre récipient, battez les oeufs en entier, l'huile et le lait. Salez et poivrez.

2
Mélangez l'ensemble. Ajoutez le gruyère, les tomates coupées en morceaux et le basilic haché. Mélangez de nouveau.

3
Versez la préparation dans un moule à cake que vous aurez beurré et légèrement fariné.
Faites cuire au four pendant 45 mn.
Laisser refroidir avant de démouler.

Alors ? Les garçons vont s'y mettre, j'en suis sûre ! C'est trop facile !
Bon appétit !

Ah ha ! apparemment mon cake n'a pas fait des courageux !

Bah tant pis, vous irez dormir sans manger ce soir !

Ne dis pas ça, je l'ai fait il y a 3 jours mais j'ai du raté quelque chose ... Enfin il était bon niveau goût mais esthétique ... super laid!

non mouna d'aprés les ingrédiants... je dirais qu'il est bon. mais je vais éssayer de le préparer chez moi et je te rendrais la réponsse

J'espere qu'il sera meilleur que le mien khouya lol

je te le ferais gouter pericles patiente un peu!

nchallah khouya

Des concombres, cela vous dit ?

En salade, par exemple ?

C'est partiiiii !!!!

3 concombres (si vous êtes beaucoup, sinon un seul - pour nos célibataires du forum)
Huile
Citron
Thym
Sel, poivre

Vous allez me dire : bof ! tout le monde connaît ça !

Oui, certainement ... mais ... faites-les à la manière marocaine : râpés.

Et voilà ! C'est prêt !!!

Oups ! il faut mettre du vinaigre et non pas du citron !

Comme j'aime beaucoup le citron, c'est parti naturellement ...

L'originalité, c'est de raper le concombre.

Oups encore : 'Aleyk es-salam à toi Augustus !

Salam,

J'aime beaucoup ta notation " pour les célibataires du forum " lol, mais si les célibataires sont gourmands?!

Moi j'aime beaucoup travailler l'esthétique quand je fais de la cuisine, je vais tenter de faire une jolie petite présentation avec les rapés!

So

Salam tous,

Alors on goutera ca ce wiken Periclouuuuuuuuuuuuuuuuuuu :p

Oui khouya :p

Oui khouya :p

Salam Salam,

Wesh Salima lol t jalouse ?

hihihi je suis pe etre k'un Kabylou mais g les joues douce hihihihi

Viens avec moi, PericlOux nous invite o resto

PS : Je ne me contenterais pas que d'une salade o comcombre, kon pe assaisonner en été d'un peu de menthe ou de melon...

Biz Slama

Je vois que cela va fort avec les marmitons !!

Bon, voilà des tomates à la brouillade d'oeufs : facile, pas cher (heu, en Algérie, peut-être pas )

Pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 8 minutes

25 g de beurre
1/2 bouquet de ciboulette
1 cuillère à soupe de crème fraîche (facultatif, vous n'êtes pas obligés)
6 oeufs
1/2 bouquet de persil (je rajoute quelques feuilles de menthe hachées)
Sel, poivre
4 tomates mûres

- Laver et couper le sommet des tomates. Retirer la chair à l'aide d'une petite cuillère. Saler et poivrer l'intérieur des tomates.
- Dans un grand bol, casser les oeufs, saler, poivrer et battre en omelette.
- Dans une casserole à fond épais, faire fondre 25 g de beurre, verser l'omelette, faire cuire doucement en battant sans cesse au fouet.
- Hacher finement les herbes dans la brouillade d'oeufs en train de prendre.
- En fin de cuisson, ajouter une bonne cuillère à soupe de crème fraîche.
- Farcir les tomates avec cette préparation.

Si vous accompagnez cela avec une bonne petite salade de laitue, vous avez un repas estival et rafraîchissant.

Bon appétit, les Zouzounours !